Zimní bivak I

Kapitola: Jídlo a voda

Zpočátku jsem otázku jídla na zimu moc neřešil. Ovšem po pár nocích strávených ve sněhu a teplotách pod nulou se náš jídelníček zredukoval.

Voda

V otázce vody jsme ve výstroji na zimu museli zrušit klasické čutory a cammelbacky z prostého důvodu: když Vám v nich voda zamrzne (stává se velmi často), pak budete nosit jen led a ne každému se bude chtít tyto nádoby ničit. V terénu se nám osvědčily obyčejné a všude dostupné plastové láhve od mléka. Tyto láhve mají výhodu v širokém hrdle, materiálu a v nejmenším objemu i tvraru. Pokud se vám stane , že vám voda v nich zamrzne, nožem láhev rozříznete a s ledem už si na vařiči každý poradí. Aby však voda nezamrzla, mohu doporučit jedinou ochranu, nosit ji v batohu. Rozdíly mezi venkovní teplotou a teplotou v batohu jsou značné, v batohu nám voda ještě nezamrzla (teda ne úplně). Batoh musí být ovšem řádně zajištěn (viz článek o výstroji - postupně zveřejním).

Pokud jde o nádoby na akcích ve stylu přežití si vystačíte s pitítkem od čutory. Na běžných akcích používám nesmrtelný ešus. Na zimu je nepostradatelná termoska, jako její obsah jsem vyzkoušel kakao u kterého jsem zůstal - je chutnější a dodá více energie než čaj. Do láhví s vodou je dobré udělat rozpustný ovocný nápoj (zn. Tang a jiné ). Obsahuje hodně vitmínu C a cukry-obdoba energy drinku.

Jídlo

V otázce jídla, pokud jde o jednodenní akce, si každý vystačí s několika sušenkami, čokoládou, případě pečivem. Pokud jde o vícedenní akce, tak jsem přestal nosit veškeré pečivo, to totiž rádo zmrzne (jak se říká na kost), a kdo by rád jedl housku jako kámen. Pokud se však vrátím k tématu jednodenních akcí, tak se nám osvědčilo, když pečivo namažete (místo paštik, sýrů nebo salámů - tyto jsou v létě dobré) nutelou. Je to jako s čokoládou, která nesmí na žádné zimní akci chybět. Je chutná a dodává hodně energie.

Pokud se rozhodnete vařit na otevřeném ohni, tak se připravte pouze na instantní jídla. Za mrazu se voda přivádí do varu velmi těžko. Na oheň se ovšem hodí konzervy, které stačí ohřát a nepotřebujete k tomu vodu. Mají nevýhodu v odpadu-plechovka. Záleží prostě na tom co kdo rád zakousne. Já osobně jsem spokojen s produkty typu "Dobrý hostinec" a instantními polévkami. Do instantních polévek, které bez problémů připravíte bych doporučoval přidávat kostičky z pečiva již doma připravené (nebo kuličky do polévky). Polévka se pak stává chutnější a hlavně více zasytí.

Vařiče

Na vícedenní akce jsme byli odkázáni hlavně na vařiče. Co se týká vařičů, doposud jsme si vystačili s plynovými vařiči. Mají dostupnou pořizovací cenu, jejich provoz vychází v porovnání s jinými vařiči (benzínové, lihové a dřívkáče) o něco málo dráž, ale nákup bomby neznamená velký finanční výdaj. Nespornou výhodou je čisté spalování plynu, v jehož důsledku zůstávají nádoby neočouzené ( ne jako od ohně) . Je dobré kupovat bomby stejného výrobce jako vařič aby byla zajištěna těsnost vařiče. Plynovou bombu je však třeba v mrazu dobře opatrovat, klasická propan-butanová bomba není proti mrazu příliš odolná a směs pořídí zamrznout. Pokud nezmrzne úplně, tak se vaření na plynu velmi prodlouží neboť bomba neběží na plný výkon. Jakožto prevence se nabízí 2 možnosti: koupit bombu se zimní směsí nebo ji dobře uskladnit v batohu, popřípadě ve spacáku a nenechat ji na mrazu – stejně jako s vodou.

Autor 040209 2.ssp

right-picture